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Unser Anspruch ...
... ist die Produktion qualitativ wertvoller Weine, wie sie im Kleinklima und auf den charakteristischen Schieferböden unserer Weinbergslagen entstehen. Mit hochwertigen Weinen und ökologischem Weinbau möchten wir unseren Familienbetrieb entwickeln und einen Beitrag zum Erhalt der Kultur- und Naturlandschaft leisten.
Ökologischer Weinbau
Wir verzichten seit 1994 auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln. Mit organischer Düngung und blütenreicher Begrünung fördern wir Nützlinge und erhalten die natürliche Bodenfruchtbarkeit.
Seit 2006 wird unser Betrieb jährlich durch eine Öko-Kontrollstelle geprüft und wir sind Mitglied im Anbauverband EcoVin.
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